Wir sind für Sie da (3)

Schön, von Ihnen zu hören.

Telefon: 0221 – 921326-0
(Montag bis Freitag, 9 bis 17 Uhr)

Eventlocation Wolkenburg Köln
  • Essen Koch
  • Essen Kaviar
  • Essen Vorspeise
  • Essen Fingerfood
  • Essen Hauptgang

Buffet

Ob Hochzeit, Betriebsfeier, Abschlussball, Jubiläum oder Tagung - mit unseren exquisiten Buffets treffen wir garantiert Ihren Geschmack.
Von typisch kölschen Spezialitäten über die mediterranen Küche bis hin zu eurasischen Fusion-Gerichten erfüllt unsere Küche alle kulinarischen Wünsche auf höchhstem Niveau . 

Appetit bekommen? 
Lassen Sie sich von unseren reichhaltigen Buffetangebot inspirieren.

Beispielhaftes Buffet:

Vorspeisen und Salate
Auswahl von heimischen Fischen: gebeizter Lachs, geräucherte Makrele und geräucherte
Bergische Forelle mit Honig-Senf-Soße

Tafelspitzsalat mit Frankfurter grüner Sauce und Kräuterbaguette

Geräuchertes aus deutschen Landen wie z.B. Mettwurst, Schwarzwälder oder
Westfälischer Schinken, Thüringer Blutwurst, Pfälzer Leberwurst, Crème von
roten Zwiebeln

Ziegenfrischkäsebällchen und Zimmermann-Schwarzbrot
mit Rauke und Johannisbeeren

Saisonale Blattsalate mit Dressing und Beilagenbar

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Suppe
Maultäschlesuppe mit Gemüse

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Hauptgerichte
Spanferkelbraten in Weißbiersauce

Pfefferpotthast vom Rind

Zander auf Rahmkraut

Kartoffelgratin, Petersilienkartoffeln oder hausgemachte Spätzle und saisonale
Gemüseauswahl

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Desserts und Käse
Schwarzwälder Kirsch im Gläschen

Quarkkeulchen mit Zimt und Zucker

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Deutsche Käseauswahl mit verschiedenen Brotsorten

 

Für weitere Buffet-Vorschläge fordern Sie bitte hier unsere Bankettmappe an.